রেসিপি : জাফরান মেঙ্গো লাচ্ছি

উপকরণ :
(৪ কাপের জন্য )
১ কাপ ব্লেন্ড করা আম
২ কাপ মিষ্টি দই
১ কাপ মিল্ক
চিনি প্রয়োজনমত
১ চিমটি জাফরানের ডাল

প্রনালি :
জাফরানের ডাল গরম দুধের মধ্যে ১-২ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন।
জাফরান বাদে সব উপকরণ এক সাথে ব্লেন্ডারে ভাল করে ব্লেন্ড করুন ।
এবার জাফরান দিয়ে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না ভাল করে সব মিশে জায় ।
১-২ ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন ।